更新:2022-11-07 09:50:19 来源:guoget.com 浏览:654
我还记得的小时候去打枣,吃着枣去上学的情形。那时候也会有没熟的枣,也就那样凑合着吃了。
蒸着或煮着吃。
因为没熟的青枣口感比较酸涩,因此一般不建议直接食用,而是需要将青枣尽量催熟后食用,如果青枣还有一点生、不是太熟的话,那么建议可以将青枣煮着吃或蒸着吃。
在煮或蒸的过程中可以在青枣中加入一定的冰糖或白砂糖,来调节青枣的酸涩感,这样煮出来的青枣就会比较好吃了,且没有酸涩感。
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青枣
青枣,是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。