火龙果皮怎么吃?火龙果皮怎么做最好吃?

更新:2021-12-09 16:03:22  来源:水果百科  浏览:328

火龙果皮的口感虽然没有果肉那么鲜美,但它一样可以使用,而且营养价值比火龙果肉一点也不差。

火龙果皮怎么吃?火龙果皮怎么做最好吃?

一、火龙果皮怎么吃

1、火龙果皮直接吃口感并不好,但它可以炸成果汁以后,工人们饮用再用火龙果皮榨汁时,需要把它洗净,以后切成块状放在料理机中,加入适量纯净水一起榨出果汁,取出后装入杯子,加适量蜂蜜调味后再喝。

2、火龙果皮还能做成凉拌菜在吃,在做的时候需要把先前的火龙果皮洗净以后切成丝状,在放到盐水中浸泡半小时,取出后用清水洗净,空干水分放在干净的小盆中,加入适量白糖和白醋以及食用盐,最后淋上麻油调匀就可以。

火龙果皮怎么吃?火龙果皮怎么做最好吃?

二、火龙果皮做饮品

1、将火龙果的果肉和果皮分离,清洗果皮;

2、将火龙果果皮切丁后加入水,磨浆,然后加入酸、维生素C,搅拌均匀,再加入果胶酶反应制得皮反应液;

3、将水加入到胶体中,加热得到溶胶,然后将溶胶与甜味剂一起加入到皮反应液中,搅拌,得到火龙果果皮饮品;

火龙果皮怎么吃?火龙果皮怎么做最好吃?

三、火龙果皮怎么做最好吃

火龙果皮拌凉菜;

1、去掉火龙果皮上的多余的那些叉,去掉两头;

2、切开,把皮剥下来;

3、果肉切成块就可以吃了,皮切成丝放在盘子里;

4、先加入少许香油,搅拌(凉拌的时候先放香油是为了让菜不会塌下去,而且菜能颜色更鲜亮);

5、放适量的盐、鸡精拌匀。

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