李子杏

李子杏

Li Zi Xing

李子杏属蔷薇科梅属植物的果实。美国杏李是美国经过70年研究,通过杏、李种间多次杂交而培育出的新兴高档水果,色泽艳丽。果实成熟后,果皮呈紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉呈鲜红色、粉红或桔黄色,质硬、香甜。

2020-08-27 11:27:14 浏览3499

基本归属

中文学名
李子杏
英文名
Plum apricot

李子杏是什么

李子杏属蔷薇科梅属植物的果实。美国杏李是美国经过70年研究,通过杏、李种间多次杂交而培育出的新兴高档水果,色泽艳丽。果实成熟后,果皮呈紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉呈鲜红色、粉红或桔黄色,质硬、香甜。

李子杏什么时候成熟

李子杏什么时候成熟,我好像记得是12月份的时候成熟,李子杏特别的好吃,跟它的名字一样,只有李子那么大。

李子杏怎么挑选

看个头:大且圆的好。

用手捏:挑软硬适中的,太硬的生涩。

品尝:口感甜、汁液饱满的较好。

李子杏怎么催熟

没有特殊情况的话,五月份李子杏就成熟了,成熟后,果皮呈紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉呈鲜红色、粉红或桔黄色,质硬、香甜。

李子杏怎么食用

李子杏上容易有残留农药,洗之前最好用淡盐水或者淘米水浸泡10分钟,再用清水冲洗干净。

李子杏可以直接吃,可以做果酱、罐头或果汁等,但一次不能多吃,容易伤胃。

李子杏怎么保存

要说李子杏怎么保存时间长一些的话,要知道我们李子杏在这种低温长期下,长期保存它最大的障碍就是温度太低了,容易冻坏,导致品质下降味道不好吃,而且也很容易腐烂。

我们可以把女性放在温度在二十到三十度之间的地方,可以有效的延长它的保质期。

李子杏的营养价值

李子杏营养丰富,含糖量18~20%,富含蛋白质、膳食纤维及多种维生素类、矿物质元素,特别是维生素A、维生素C及β-胡萝卜素与钾、磷、钙的含量高,不含饱和脂肪酸及胆固醇,其中β-胡萝卜素是世界公认的天然抗癌素。

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