红樱桃

红樱桃

Hong Ying Tao

红樱桃,黑龙江省讷河市金穗种公司最近推出从乌克兰引进的一种寒地红樱桃品种。寒地红樱桃耐寒耐低温,成熟早,在我国北方6月上旬、南方5月中旬结果,国内品种早熟一个月。

2023-09-06 15:55:50 浏览55

基本归属

中文学名
红樱桃
英文名
Red cherry
别称
樱桃

红樱桃是什么

红樱桃,黑龙江省讷河市金穗种公司最近推出从乌克兰引进的一种寒地红樱桃品种。

在我国北方6月上旬、南不同红樱桃方5月中旬结果,国内品种早熟一个月,售价高出1倍。

结果早,国内品种栽后5年结果,而寒地樱桃栽后两年就结果了,3年进入盛果期,株产果30~60公斤。

果实大,单果重4~5克;如疏花疏果,单果重可达20克以上。

红樱桃的分布地区

从乌克兰引进的一种寒地红樱桃品种,在我国南北方都有种植。

红樱桃什么时候成熟

国产樱桃的成熟期在5-6月份。如果是从美国、阿根廷、加拿大等国家进口的樱桃,其成熟期与国产樱桃基本一致,而从南美洲的智利进口的樱桃,一般在12-1月份成熟。目前市场上的樱桃品种很多,比如美早、红灯、布鲁克斯、黄蜜、早红、黄玉、岱红、秦樱1号、水晶等。

国产樱桃:国产樱桃通常在4-5月份结果,在5-6月份成熟采摘,成熟采摘期在1个月左右。

进口樱桃:目前我国进口的樱桃主要产自南美洲的智利,它在当地春季的12-1月份成熟采摘,在我国进口上市。我国还从美国、阿根廷、加拿大等国家进口的樱桃,其成熟时间基本和国产樱桃一致,都是在春末夏初成熟。

红樱桃怎么挑选

看樱桃颜色:樱桃既然是水果,生长时肯定也离不开阳光。无论是什么品种的樱桃,都需要充足的阳光才能结出颗粒饱满,果肉多汁的樱桃。日照时间越长,受到光照越充足的樱桃颜色更深,饱和度更高,这样的樱桃才是果肉鲜嫩多汁的优质樱桃。反之,如果樱桃的表面颜色比较浅,而且颜色不均匀,那么这样的樱桃就是没有接受到充足的日照,吃起来没有那么甜。所以小编建议大家买颜色深红、成色均匀的樱桃。

看樱桃的果蒂:樱桃的果蒂部分是果梗和果肉连接的部分,果蒂是樱桃最先吸收到养分的部位,所以樱桃的果蒂可以看出樱桃品质的好坏。樱桃的果蒂凹陷越深,周边的果肉越饱满,整个樱桃是一个小爱心的形状,就是果肉含量高果核比较小的樱桃。这样的樱桃果肉比较多,营养充足,建议大家购买。如果樱桃的果蒂凹陷不深,周边的果肉不够饱满就说明这个樱桃是那种果核比较大,果肉小的樱桃。购买这样的樱桃是极不划算的,所以不建议大家挑选购买。

看樱桃果梗:采摘下来的樱桃为了能保存更久一点,一般都会保留一部分的果梗。我们在挑选樱桃的时候可以通过果梗来判断樱桃是不是新鲜的。新鲜的樱桃果梗呈现绿色,质地比较硬。果梗已经枯萎发黄,而且樱桃表皮是皱巴巴的,那就说明樱桃已经储存了很长一段时间。这样的樱桃水分已经流失,营养价值也不高,吃起来也软趴趴的。

捏一捏樱桃果肉:樱桃从果树采摘下来,在运输的途中总会发生磕磕碰碰的情况。樱桃的果皮比较脆弱,一但受到了挤压,樱桃的果肉就会遭受到破坏。买樱桃的时候可以用手轻轻地捏一下,看看是不是软的樱桃,如果是软的,就表明樱桃果肉已经被挤压过了,买回家很容易就会腐烂。

看大小:樱桃的大小和品质没有关联,但是越大的樱桃越昂贵,所以大家在购买樱桃的时候依据自己的喜欢来决定就行了。

红樱桃怎么催熟

药物催熟:如果樱桃还没有成熟的话,则可以采用药物催熟的方式,其中乙烯就常用来作为催熟剂使用,把乙烯直接喷在樱桃表面即可。

密封的环境:或者把樱桃放在箱子里面,然后再将这些箱子堆放在阴暗密封的环境下,大概几天之后就能够使樱桃变得成熟了。

石灰石:如果买到的樱桃还没有成熟的话,则可以采用石灰石来催熟樱桃,把樱桃放在石灰石的表面,然后会发现几天过后,樱桃就会有一股浓郁的气味出现了。

催化剂:还可以采用催化剂来催熟樱桃,同样可以把催化剂喷在樱桃的表面,这样也可以让樱桃快速的成熟。

恒温箱:把樱桃放在恒温箱里面,这样也能够让樱桃快速的成熟,而且还能够防止樱桃出现腐烂或者变质的现象。

香蕉苹果:在樱桃中堆放一些香蕉或者苹果,成熟的香蕉或者苹果能够散发出乙烯气体,能够起到催熟樱桃的作用。

红樱桃怎么食用

红樱桃是典型的北方特产,光鲜亮红的外表总是让人难以释手。新鲜的红樱桃可以直接吃,或者泡成樱桃酒。

樱桃的种类繁多,有红、黄、紫等各种颜色。其中最为人们所熟知的是红樱桃,它的颜色鲜艳,口感甜美,是最受欢迎的品种。

红樱桃怎么保存

放冰箱冷藏:樱桃可以放在冰箱的冷藏柜中冷藏保存,最好是在零度的条件下保存最好。放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来,但是如果不是在零度的保鲜柜中保存,樱桃就不能密封,不然会就质更快。

放冰箱冷冻:樱桃可以冷冻保存,平时购买或者采摘以后可以把它们放入到能密封的容器中,然后放入冰箱冷冻室进行冷冻,这样保存的樱桃保存一年都不会变质,营养也不会流失,想食用时,取出化开就能食用。

用纸盒包装起来保存:樱桃的保存时间非常短,最多只能保存5~6天,超过一周就会腐烂,所以建议不要用塑料袋或者塑料盒来装樱桃,因为这些东西透气性不好,最好是用纸盒来包装。

放在柠檬汁中保存:将樱桃洗净晾干后放入柠檬汁中浸泡5分钟左右,捞出沥干水再放入冰箱冷藏,可保存7天左右。

制作成各种美食:制作成樱桃甜汤、樱桃酒、樱桃干等食品,可保存较长时间。

清水加白醋法:准备适量清水,加入少许白醋以及一些白糖,将其搅拌均匀。然后放入樱桃,浸泡一会儿之后捞出来晾干,放置阴凉通风处即可,这样可保存15天左右。

红樱桃的营养价值

我们的红樱桃可不是“花瓶”哦,它可是有很多内容的。事实上,它的体内含有丰富得维生素C和维生素A。吃樱桃可以有效的补充人体这些缺失的元素。

相关图片大全

特别声明:水果百科网所有图文内容仅供网友学习与参考,本网不对以上内容信息真实性、准确性、合法性负责。若你的权利被侵害,请联系 itlxw@qq.com 进行删除。

相关文章
水果百科