黑提

黑提

Hei Ti

黑提是黑提葡萄的简称。植物学性状:嫩梢绿色,有稀疏绒毛,一年生枝浅黄褐色;幼叶黄绿色,背面有稀疏绒毛;成熟叶正背两面均光滑无绒毛,叶缘锯齿状;两性花。皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上;果柄不易脱落,耐贮运。

2023-09-06 15:35:46 浏览25

基本归属

中文学名
黑提
英文名
Black grape
别称
黑提子、黑提葡萄

黑提是什么

黑提葡萄是瑞必尔和黑大粒秋黑三个品种的统称。近几年刚引进,优质、晚熟、耐贮、美观。

黑提葡萄果穗呈长圆锥形,平均穗重500~700克,果粒阔卵形,果顶有明显的三条线,平均粒重8~10克,皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上。果柄不易脱落,耐贮运。

黑提葡萄在微酸、微碱及中性土壤上均能生长,尤其喜欢土质疏松、排水良好的中性或微碱性沙壤土。单篱形栽培定植时株行距为1米x2米,挖好定植穴后,穴底填入农家肥并与表土混匀,其上覆一层表土,最上层种植苗木。移栽后即浇一次大水,水过后扶正斜苗,7~10天后如无大雨应再浇1次水,以确保苗木成活。

黑提的分布地区

黑提产地黑提适合在阳光充足的环境中生长,它的原产地是美国,目前我国的山东、黑龙江、辽宁、内蒙古、新疆等地区都有分布。

黑提什么时候成熟

9月中旬成熟。

黑提怎么挑选

挑选时,颜色偏黑,表面覆有果粉最为新鲜。

黑提果颗表面有一层天生自然的白白的保护粉,这个可以保护黑提的食用新鲜度,所以每次食用时请按食用量清洗,剩余的果颗请不要清洗,可用保鲜袋放在冰箱里面冷藏。

黑提怎么催熟

初中学的生物里不是提到乙烯有催熟作用吗,而大部分成熟的水果会自己释放出乙烯,所以你只要将没熟的同成熟的水果放在袋子一起系紧就行了。

塑料袋有乙烯的成分,能够催熟的,所以放在塑料袋里一段时间就好了。

黑提怎么食用

黑提不宜多食,否则会令人产生上火。

黑提忌与海鲜、鱼、萝卜同食;服用人参者忌食黑提。

黑提忌与四环素同食。

吃黑提后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。

黑提含糖量高不宜多食。

黑提怎么保存

缸藏法:将洗净的葡萄滴干水份,一层层地放入缸内,并在每层之间放置竹帘状的支架,以防止葡萄颗粒破裂腐烂。灌装后用保鲜膜密封,接着在背阴处挖一个坑放进去,覆盖好即可。

平房储藏:选择通风良好,经消毒处理的房间存放,通过加工后的穗柄应向上提,且每穗应错开摆放,以每筐20~25公斤为宜。储藏的房间要求0-1℃,低温生火,相对湿度80%-90%,干燥后地面上可以洒水增湿。

冰柜保藏:处理过的葡萄装入一袋,用0.04毫米厚的聚乙烯膜制成,可装4~5公斤的葡萄,扎口密封,一般保持温度在-1℃-4℃,相对湿度在90%-95%,含氧在2%-5%。

黑提的营养价值

黑提子,属葡萄中的一类品种,皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,含有大量的葡萄糖及果糖。

提子含糖多,可以有效振奋精神,由于黑提子中含有的铁元素比较丰富,黑提子的果肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。

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