挂绿荔枝

挂绿荔枝

Gua Lu Li Zhi

挂绿荔枝是广东增城的特产,学名增城挂绿,因果皮暗红带绿色而得名,已有400多年的栽培历史,2012年08月23日原国家质检总局批准对“增城挂绿”实施地理标志产品保护。

2023-08-30 17:34:13 浏览2500

基本归属

中文学名
挂绿荔枝
英文名
Green litchi
别称
增城挂绿

挂绿荔枝是什么

挂绿荔枝,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。

挂绿荔枝的分布地区

挂绿荔枝是荔枝中的珍稀品种,主产于广东省广州市增城区,增城区位于广东省中部、珠江三角洲东北角,属亚热带季风气候,日照长、气温高、雨量充沛、四季常青,既有热带特征,又有亚热带特色,最适合种植荔枝。

挂绿荔枝什么时候成熟

6月下旬至7月上旬成熟上市。

挂绿荔枝怎么挑选

挂绿荔枝怎么分辨检验方法:检验挂绿荔枝真伪的最简单办法是:剥壳可见果肉晶莹剔透,用一张极薄的纸巾包之,断无汁液渗出。

增城挂绿外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特。

挂绿荔枝果实扁圆,不太大,通常0.5公斤有23个左右。

果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾。

果实成熟时红紫相间,一绿线直贯到底,“挂绿”一名因此而得。

果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香,特别之处是凝脂而不溢浆,用纱包裹,隔夜纸张仍干爽如故。

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