早酥梨

早酥梨

Zao Su Li

果实多呈卵圆形或长卵形,平均单果重约250克,大者可达700克;果皮黄绿或绿黄色,果面果滑,有光泽,并具棱状突起,果皮薄而脆;果点小,不明显;果心较小;果肉白色,质细,酥脆爽口,石细胞少,汁特多,味甜稍淡,含可溶性固形物11%~14%,可溶性糖7.23%,可滴定酸0.28%,维生

2023-02-26 22:42:26 浏览1983

基本归属

中文学名
早酥梨
英文名
Zaosu pear
别称
茌梨

早酥梨是什么

早酥梨,中国农业科学院果树研究所育成的早熟新品种。母本为苹果梨,父本为身不知梨。1956年杂交,1969年命名。生长势极强,幼树新梢常达1米以上。芽萌发力强,成枝力弱。除极寒地区外均可栽培。

早酥梨的分布地区

主要分布在华东、西南、西北及华北大多数地区。

早酥梨什么时候成熟

早酥梨的成熟季节在夏秋两季,一般在夏秋7-10月成熟,生长天数为209天。

早酥梨怎么挑选

果实形状。早酥梨的果实呈长卵形或圆卵形,果面光滑且有光泽,有棱状突起,皮薄且口感松脆,果点不明显,果肉质细,酥脆爽口。

早酥梨颜色较深,有光泽的,颜色偏向黄色的果实是最甜的,不要去拿浅绿的,那种就是没有熟透的。

早酥梨怎么催熟

从冰箱中取出梨子至于室温下(18.3℃-23.8℃)。不冷藏的情况下成熟得更快,1-7天即可。注意梨子冷藏的时间越长,那么在室温下梨子成熟得也就越快。

把梨子和一个熟香蕉或苹果放进牛皮纸袋中,这样可以利用这些水果释放出的乙烯(一种催熟水果的物质)。要十分注意,因为在你检查之前梨子就有可能已经成熟并开始变坏了(这种情况下,看下文所述有关处理过熟梨子的相关内容)。除此之外,也可以将梨子放在一些香蕉旁边。随时准备食用梨子。

早酥梨怎么食用

早酥梨作为水果的一种,洗干净之后就可以直接吃了,同时早酥梨还可以炖着吃,对于胃寒的朋友们来说不妨试试这样的吃法。

早酥梨怎么保存

表面光洁无虫蛀者为佳。

早酥梨常温贮存即可,防止在通风干燥处克保存大约数十天,若需保存更长时间则须放入冰箱内冷藏。

早酥梨的营养价值

早酥梨中的营养物质还是非常丰富的,首先在早酥梨中是富含纤维素的,而这样等物质是能够让我们有饱食感的,这样对我们减肥瘦身是非常有意义的,所以说吃早酥梨就有利于减肥。而且我们在把早酥梨进食之后,这时候就可以起到刺激胃肠道的功效,同时还可以有效的帮助我们防治便秘、痔疮等疾病的产生,对于我们预防疾病产生是有意义的。

早酥梨中同样是富含碳水化合物的,这样的物质实际上是我们构成机体的重要物质,这样是可以帮助我们人体储存和提供热能的。对于维持我们大脑功能的正常工作是有好处的,同时早酥梨还可以起到调节脂肪代谢的功效,是可以帮助人体提供所需要膳食纤维的,对于节约蛋白质是有帮助的,同时还可以利用早酥梨来帮助大家解毒,是我们增强肠道功能的好选择。

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