青皮石榴

青皮石榴

Qing Pi Shi Liu

青皮软籽石榴树冠半开张至开张,呈不整齐园头形,树势中庸;刺和萌蘖较少,嫩梢阳面淡红色,背面灰绿色,叶对生,阔披针形,平均长5.68-6.76cm,宽2.16-2.3cm;花为朱红色,萼筒筒状或钟状,以钟状花结实率高;攀西地区适宜在海拔1000-1800m的地带种植。

2023-02-26 22:32:58 浏览1282

基本归属

中文学名
青皮石榴
英文名
Green pomegranate
别称
青皮软籽石榴

青皮石榴是什么

青皮石榴即石榴,别名安石榴、海榴,石榴科石榴属。青皮石榴属于落叶灌木或小乔木。针状枝,叶呈倒卵形或椭圆形,无毛。花期5-6月,多为朱红色,亦有黄色和白色。青皮石榴近似球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。青皮石榴原产于伊朗及其周边地区。

青皮石榴的分布地区

四川省。

青皮石榴什么时候成熟

晚熟大青皮石榴的成熟时间在9月上、中旬。

青皮石榴怎么挑选

形状:在青皮石榴的形状上,偏向选择那种有点方方正正的,这样的青皮石榴会比较甜,而那些比较圆的青皮石榴,相对而言,会显得有点干涩。

颜色:在挑选水果的时候,会不自觉的认为,越红越甜,越红越好吃,其实这是个误区,现在市面上青皮石榴主要有三种颜色,黄色红色和绿色,这三种颜色的区分是在于品种的不同,正常情况下黄色的会比较甜。

重量:这种方法在挑选水果上很多都适用,具体的方法就是拿两个差不多大小的青皮石榴在手中掂量,那边觉得比较重,那就说明那个青皮石榴是熟透了的,里面水分会比较多。

外观:要尽量选择那些色泽比较光亮的,因为如果比较光亮,就说明这个青皮石榴是比较新鲜的,那如果有大范围的黑斑,说明这个青皮石榴不新鲜,不要挑选。

看皮:另外,还要注意看青皮石榴的皮,看是不是比较紧绷的,如果看起来很松弛,那就不要选择了。

青皮石榴怎么催熟

石榴,是一种富含丰富维生素的水果,不仅吃起来口感很好,而且,对于我们身体是很有营养的,石榴的种类不同它们籽的大小和吃起来的口感也是不一样的,有的石榴吃起来籽小还不好吃,但有的石榴吃起来果汁丰富,吃起来味道也是非常好的。

我们可以把青石榴放在袋子中,再把袋子中放入熟的苹果,密封放置,放两个星期左右就可以了,或者我们也可以把青石榴和木瓜放在一起,青石榴也会慢慢的变熟,而且催熟的石榴也是很好吃的,

青皮石榴怎么食用

材料:青皮石榴、冰糖、米白醋、玻璃瓶。

将青皮石榴剖开,取出青皮石榴籽。

将青皮石榴籽放入瓶中至瓶子的二分之一处。

青皮石榴怎么保存

塑料袋贮藏法:准备一个聚乙烯的塑料袋;把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋;放于凉爽通风的室内,用这个方法贮藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。

青皮石榴的营养价值

青皮石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。

还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。青皮石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。

青皮石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。

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