金红桃

金红桃

Jin Hong Tao

一年生枝条红褐色。叶多呈披针形,叶缘有锯齿,叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外,多为圆形或长圆形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕,少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具不同沟点纹路,均为种和品种群的重要分类依据。

2023-02-26 22:27:05 浏览1500

基本归属

中文学名
金红桃
英文名
Golden red peach
别称

金红桃是什么

一年生枝条红褐色。叶多呈披针形,叶缘有锯齿,叶柄基部常生蜜腺。

花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外,多为圆形或长圆形,果面除油桃外,均布有茸毛。

果肉白、黄色或夹红晕,少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具不同沟点纹路,均为种和品种群的重要分类依据。

金红桃的分布地区

山东、河北、北京、河南、陕西、山西等。

金红桃什么时候成熟

6月至7月上旬开始成熟。

金红桃怎么挑选

观察:以果个大,形状端正,色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。

剥皮:以皮薄易剥,肉色白净,粗纤维少,肉质柔软为佳。

尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。

手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。

金红桃怎么食用

平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。

最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担

金红桃怎么保存

金红桃放在阴凉处保存时要先将洗净晾干,同时要确保温度不能超过30°C。

金红桃的营养价值

桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;桃含钾多,含钠少。

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