橙子

橙子

Cheng Zi

橙子,是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。

2020-08-27 11:23:32 浏览2690

基本归属

中文学名
橙子
英文名
orange
别称
金环、黄果、柑子、柳丁

橙子是什么

橙子果肉饱满、汁多味甜,是一种十分受人欢迎的水果,很多人在吃橙子时想知道橙子是热性还是凉性的,橙子是凉性水果,所以拥有热体质的人可以适当多吃,体寒气虚的人就不要吃太多橙子了。

橙子虽然是凉性,但有着很高的营养价值和食用价值,适当食用对人体健康有好处。

橙子的分布地区

甘肃、江西、陕西、湖北、湖南、江苏、贵州、广西及云南高山地区。

橙子什么时候成熟

橙子是秋季水果,正常养护的橙子是在10月左右成熟的,但也有一些品种的成熟期有差异,像无核蜜橙是在11月中旬成熟,夏橙在3-5月份成熟。

随着科技的发展,现在一年四季都有橙子上市。

橙子怎么挑选

优质的橙子表皮较密,比较粗糙,劣质的橙子表皮孔很少,比较平滑。一般形状呈椭圆的橙子比较好吃,口感佳,发育好,所以购买的时候以椭圆为标准。橙子颜色都是橙色的,或者是黄中带红,这说明接受的阳光很充足。

想吃甜一些的橙子,可以用手捏一下,如果外皮比较薄,则说明这种橙子甜分高。水分充足的橙子一般都是果皮比较有弹性的,不是特别硬和软的感觉。买橙子不能追求个头大,太大或太小的都不太好,最好选择那种大小适中的。太大的橙子梗比较大,水分丢失的多,太小的话,果肉又太少了。

选择好一点的橙子,还可以通过闻气味,如果橙子散发出一种沁人心脾的清香味,说明这种橙子比较新鲜。橙子最好选择颜色较均匀的,表皮细胞比较小,毛孔也比较小的。

挑选橙子的时候,可以用手或纸巾擦一下,如果发现上面带有染色的话,这种橙子是不能购买的。橙子的营养价值高,但不能吃太多,一天吃1~3个就可以。若吃太多,可能会出现腹痛、腹泻的现象,不利于身体健康。

橙子怎么催熟

自身催熟:脐橙自身含有较多的糖类物质,放一段时间后糖分会进一步凝聚而催熟变甜,因此建议可以将脐橙装入干净的纸箱中,置于阴凉干燥处放几天后脐橙就会慢慢变熟。

大米催熟:脐橙自己可以释放出乙烯,将没有成熟的脐橙埋入大米中,可以防止乙烯的流失,促进脐橙的成熟。

苹果催熟:苹果中可以释放出大量的乙烯,是一种天然的催熟剂,因此可以将脐橙和苹果放在一起密封保存,可以起到一定的催熟作用。

橙子怎么食用

橙籽粉:治疗风湿将风干的橙籽放进锅中焙炒,焙炒时留意不要炒焦,但尽量将油分炒干。制作的方法也很简单的,只要把炒好的橙子籽打成粉末,然后用开水冲服,每天坚持的话就可以有效的质量风湿了,效果显著,而且没有什么副作用哦。

橙瓣沙拉:增强免疫橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、而且还可以有恢复身体疾病的作用,特别是是对于伤口的愈合有一定的作用。同时还可以补充膳食纤维,具有帮助排便的作用。而且多吸烟比较多的人群要多吃橙子,对肺部有好处。

橙皮饮:软化血管将清洗干净的新鲜橙皮30克放进1升水中,煮开15分钟即制得橙皮饮。一般人们都会把皮直接扔掉,其实它有很好的利用的作用,可以有软化血管的作用,同时对于有高血脂的人群有一定的缓解的作用,而且还可以有预防心血管疾病的作用,饭前一杯可以增进食欲。

橙子怎么保存

把橙子用保鲜袋装好密封起来,放在纸箱里常温保存,放在阴凉处存放即可,这样保存橙子不容易坏。

把橙子放到冰箱里面,保存的时间也是比较长的,而且不容易坏掉。不过橙子还是新鲜的时候最好吃,这样口感以及味道都比较好。

首先准备一些小苏打,然后把小苏打放到水里面溶解,然后把橙子用苏打水仔细清洗一遍,接着拿出来自然晾干,这样处理过后,苏打水就会在橙子外面形成一层保护膜,然后等橙子晾干后,再放到塑料袋里存放,放在阴凉处存放即可,这样保存橙子不容易坏。

橙子的营养价值

橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。

橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。

橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。

橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C,有防癌作用。

橙子美容方法:取新鲜橙子1个,洗净去皮,切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟,可以祛除面部色素,治疗黄褐斑。

相关图片大全

特别声明:水果百科网所有图文内容仅供网友学习与参考,本网不对以上内容信息真实性、准确性、合法性负责。若你的权利被侵害,请联系 itlxw@qq.com 进行删除。

相关文章
水果百科