白刺果

白刺果

Bai Ci Guo

蒺藜科植物白刺,为多分枝的耐盐潜水旱生低矮灌木,全世界已发现12个种,我国有8个种。是荒漠地区的重要的建群植物,也是优良的固沙树种。白刺果光滑圆胖,如同微型圣女番茄,其味酸带甜,营养价值高。

2021-05-24 21:15:03 浏览4615

基本归属

中文学名
白刺果
英文名
Prickly pear

白刺果是什么

白刺果成熟后呈黑红色或橙黄色。

白刺果为甘肃民勤县沙漠地区天然无污染绿色产品。白刺果白刺是蒺藜科白刺属的灌木,分枝多而密集,呈丛生状,具有很强固沙阻沙能力。

白刺果实如大豆粒般大小,呈卵圆形,成熟后呈黑红色或橙黄色。

白刺果光滑圆胖,如同微型圣女果,在陕甘蒙地区又被称为“酸胖”,也标明了它的味道,甜略带酸。白刺果营养价值较高,其含糖分33%、脂肪17%、淀粉11%。除可供食用外,还可酿酒、做醋、制果酱。

白刺果性温、味甘、微碱酸,具有调经活血,消食健胃之功效,治疗肺病、胃病、心热痛经、月经不调、消化不良等症状。

白刺果怎么食用

白刺果茶:取3-5克约20粒左右,放入500ml水杯开水冲泡5分钟,待茶下色后,即可饮用。

白刺果酒:首先要把白刺果晾干,让它变成果干,再用果干进行泡酒,密封三个月左右,白刺果酒就制成了。

白刺果的营养价值

治疗胃炎与胃溃疡:白刺果能健胃消食,也能消除炎症,而且能修复受损的胃黏膜,它对人类高发的胃炎与胃溃疡有很出色的治疗作用,平时治疗时可以把白刺果晒干以后泡水或者煮水喝,每次二十克左右就可以。

治疗月经不调:白刺果性温味甘,能活血调经,它是治疗女性月经不调的常用药,平时需要时可以把白刺果与益母草一起煎制以后服用,煎好以后取出药液也可以加入适量的红糖调味,这样会让女性月经不调的症状很快减轻,而且能有效缓解经期腹痛。

治疗肺热咳嗽:白刺果对人类冬季高发的肺热咳嗽也有很好的治疗作用,在治疗时可以取白刺果三两和大葱根三根以及白糖半两,把它们放在一起加清水用大火煮制,煮开以后再煮半小时,然后取出过滤,直接服用,就能清肺止咳,这种方法平时还能用于人类感冒的预防,预防功效也很明显。

治疗关节痛:活血止痛也是白刺果的重要作用之一,平时它能用于人类关节产痛的治疗,治疗时可以把白刺果晒干以后直接泡制在高度白酒中,密封保存二十天左右,得到药酒以后直接服用,每次服用二十到三十克,另外也可以用得到的药酒涂抹疼痛的关节部位,就能加快血液循环,也能让疼痛的症状明显减轻。

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