无籽西瓜

无籽西瓜

Wu Zi Xi Gua

无籽西瓜是三倍体,由于三倍体细胞在进行减数分裂时出现联会紊乱的情况,所以三倍体西瓜不能形成种子。其亲本是二倍体西瓜和四倍体。普通西瓜为二倍体植物,即体内有2组染色体(2N=22),用秋水仙素处理其幼苗,令二倍体西瓜植株细胞染色体成为4倍体(4N=44)。

2021-01-13 17:35:23 浏览3683

基本归属

中文学名
无籽西瓜
英文名
Seedless watermelon
别称
西瓜

无籽西瓜是什么

西瓜是生活中常见的水果,因为味道甘甜、果汁饱满而深受大众的喜欢,但是过去人们总是苦恼于吐西瓜籽的繁琐,由于生物技术的进步,近年来无籽西瓜已经进入每家每户的餐桌了,那无籽西瓜是什么呢?首先无籽西瓜是用种子种出来的,但是这里所说的种子不是无籽西瓜里的种子,而是自然的二倍体西瓜跟经过诱变产生的四倍体杂交后形成的三倍体西瓜里的种子。

由于无籽西瓜是三倍体,所以其本身是没有繁殖能力的,因此也没有籽,因而得名无籽西瓜。

无籽西瓜的分布地区

云南等南方地区。

无籽西瓜什么时候成熟

据外观判断:瓜蒂凹陷的比瓜蒂不凹陷的好:品质优良的无籽西瓜,在其瓜蒂处会呈现出凹陷的样子,如果凹陷得越深,也就证明西瓜越甜,所以选择无籽西瓜的时候尽量挑选瓜蒂凹陷的,以保证口感。

据色泽判断:留意瓜柄处的颜色:采摘不久的,也就是比较新鲜的无籽西瓜,其瓜柄是青色的,而那些不新鲜的无籽西瓜,其瓜柄却是干枯色的。

据音色判断:轻轻拍打无籽西瓜:不管有籽还是无籽西瓜,这都是最常使用的一种方法。用手轻轻拍打无籽西瓜,如果是已经成熟的无籽西瓜,你可以明显听到“嘭嘭”的声音。这是因为它体内的密度比较小,则甜度高。而尚未成熟的无籽西瓜会发出“咚咚”的声音,其甜度则不高。

无籽西瓜怎么挑选

看瓜蒂:瓜蒂凹陷越深的话证明无籽西瓜越甜。

看表皮:表皮越光滑的恶化表示成熟度越高,如果摸起来还比较粗糙,可能还没熟。

看瓜柄:瓜柄为青色的新鲜,干枯的放的时间久。

敲一敲:轻轻拍打表面发出“嘭嘭”的响声成熟度高。

无籽西瓜怎么催熟

把西瓜和长熟的苹果,香蕉放在一块儿,因为成熟的水果会产生乙烯,能够帮助生西瓜的成熟。

乙烯的生理作用:三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制许多植物开花(但能诱导、促进菠萝及其同属植物开花)、在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等。

无籽西瓜怎么食用

吃无籽西瓜的时候对我们健康有好处,首先无籽西瓜吃起来的解渴功效很不错,而且在无籽西瓜中还有大量的营养物质存在,特别是无籽西瓜的维生素C很丰富,这样对人体来说有好处,同时无籽西瓜对我们补充人体所需要的营养物质,这样还可以帮助我们发挥出清热的功效,这样对我们人体有好处。

同时大家吃无籽西瓜还可以帮助我们治疗肾炎和糖尿病等问题,再加上无籽西瓜是可以帮助我们治疗膀胱炎的问题,效果还是很不错的。

无籽西瓜的水份是是非常多的,所以说在夏季的时候我们吃无籽西瓜很不错,特别是补水的功效很出色,同时大家吃无籽西瓜还可以帮助我们进行养生,对我们补水有好处,特别是在夏季的时候吃无籽西瓜很适合。

无籽西瓜对于消除肾脏发炎的情况是有好处的,因为无籽西瓜是可以起到降低血压的效果,同时吃无籽西瓜还可以有非常好的利尿作用产生,这样对通便是有意义的。

无籽西瓜怎么保存

切开的吃不完的西瓜常温下一般最多放置4个小时,所以剩余的西瓜一定及时冷藏才安全。

西瓜最好用干净的保鲜膜覆盖,并没有证据表明保鲜膜是细菌滋生的温床。

这与保存的环境、时间、保存前是否污染有关。

吃不完的小块的西瓜最好挖出来放入密封的保鲜盒里保存,避免一块一块放在冰箱内。

切西瓜的道具要清洗干净,起保鲜作用的保鲜膜和保鲜盒也一定要保持干净,冰箱内部也要保持清洁及时清理。

在切西瓜的时候,我们可以选择在西瓜的中心位置用刀划一圈,然后用力掰开瓜,这样可以减少汁水的流失和破环细胞壁。

西瓜放到冰箱内并不是万无一失的,所以一定要在48小时内吃完。

无籽西瓜的营养价值

无籽西瓜中的水分是很丰富的,而且无籽西瓜中所含的热量也是比较低的,同时无籽西瓜也是属于一种消夏解渴的好选择。

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