龙贡

龙贡

Long Gong

龙贡,别名椰色果、兰撒果,是一种热带水果。产于东南亚。龙贡皮薄质软,状类龙眼,香甜可口,营养丰富。饱受当地人欢迎。

2021-01-13 17:30:45 浏览1753

基本归属

中文学名
龙贡
英文名
Rongon
别称
椰色果、兰撒果

龙贡是什么

龙贡果大家都是楝科植物,西双版纳热带植物园1982年从马来西亚引种,现已开花结果。龙贡果为常绿小乔木或灌木。羽状复叶,小叶全缘。花小,近球形;杂性异株;雄花序圆锥状,雌花序总状或穗状,腋生。肉质浆果。

龙贡表皮为黄色,比龙眼略大,剥开后内部色泽与龙眼荔枝类似,但和山竹一样分成几瓣。大瓣中有籽,苦涩不能食用。果肉软嫩香甜,味道独特。据小编品尝,味道介于葡萄和山竹,清甜味美。

龙贡的分布地区

东南亚地区、越南、马来西亚、泰国、印尼尤多。

龙贡什么时候成熟

7、8、9月是高产季。

龙贡怎么挑选

尽量挑选大小均匀,有光泽的龙功果。不要挑选不熟或太成熟的龙功果,这样的龙功果通常不好吃。一些表皮有损伤的龙功果,长相畸形的龙功果也不要买,会严重影响到口感,买回家的龙功果不要放太久,最好尽快吃完。

龙贡怎么保存

浸泡在清水中,如果您不想吃已去皮的龙贡果,可以在较低的温度下将它们浸在清水中,以防止去皮的龙贡果因氧化而变黑。它可以保存近半天,但如果尽快食用,味道会更好。

存放在阴凉的地方,购买后,如果只需要短时间存放并很快再次食用,则可以将其放在干净的塑料袋中,然后放在阴凉的地方,避免暴露在强烈的阳光下,也要注意通风,这种方法可以存放约一周。

存放在冰箱中,如果您不想在短时间内吃龙贡果,可以在外面包上放些报纸。

请注意该软件包以使其更完整。包装时,动作应平稳,水果不应被敲打或损坏,然后将其放入2-9度的冰箱中进行存放,如果已经将其切割以避免氧化,则在放置之前必须将其包裹在保鲜膜中。

龙贡的营养价值

龙贡果含有丰富的糖分、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等,此外还含有硫胺素、核黄素和烟酸,维生素C的含量也特别高。

龙贡果有利尿的功能,它的树皮可用来治疗肠道疾病。

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