秦冠苹果

秦冠苹果

Qin Guan Ping Guo

秦冠苹果是苹果的一个杂交品种。1957年,以丰产优质的金冠作母本,以结果早、极丰产、抗性强的鸡冠作父本进行有性杂交,杂交种子1000多粒,第二年春季营养钵育苗,三年生定植时进行选株,编号11一55。秦冠苹果植株结果早,丰产性能好,嫁接2-3年即可开花结果。

2021-01-09 21:33:00 浏览2403

基本归属

中文学名
秦冠苹果
英文名
Qin Guan apple

秦冠苹果是什么

秦冠苹果植株结果早,丰产性能好,嫁接2-3年即可开花结果。果实10月中下旬成熟,果实大,短圆锥形,颜色全面深红,在一般室内条件下可贮藏到来年3-4月。适时摘收后需要经过后熟,风味方能充分显示出来。秦冠苹果适应性广,树势生长旺盛,抗病能力强,山、滩、坡地,寒、暖地均可生长,但以气候干燥、冷凉,日照充足和昼夜温差大的西北黄土高原最为理想。

秦冠苹果什么时候成熟

秦冠苹果生长势强,第一次新梢生长停止期6月中旬,果实成熟期10月下旬,落叶期11月中旬。在西北地区以及华北北部、辽宁西部于10月中旬成熟。

秦冠苹果怎么挑选

看苹果果皮和果肉的颜色:亲挂苹果与其它种类的苹果不同,成熟之后,不仅味道香甜,而且颜色会变成深红色,这一一般的苹果鲜红或黄绿交叉有着本质的差别,所以在购买的时候,一定要选择颜色深红的苹果,如果颜色不是深红,说明没有成熟。

看苹果果皮上的斑点:经常吃苹果的人都知道,苹果的果皮表面既有斑点,又有花纹,所以根据这一特点,也可以选择出优质的秦冠苹果,因为秦冠苹果成熟之后果皮表面非常光洁,没有其它苹果那种花纹,但是在深红的果皮表面,有很多斑点,斑点越多,说明果品的品质越好。

观察苹果的造型:秦冠苹果成熟之后,大多都呈现出扁圆形,所以它的外观与其它苹果有很大不同,人们可以非常方便的辨别出来。

观察苹果的顶部:秦冠苹果成熟后,果品的顶端会出现棱角,所以很容易发现。

在选购秦冠苹果的时候,大家可以借助以上标准来选择苹果,只要符合以上标准,购买到的秦冠苹果味道一般都很好,而且秦冠苹果在家中放置一段时间之后,口感会更好,它不像红富士等苹果非常催,相反,它软硬适中,老少皆宜,所以有机会见到秦冠苹果,大家一定要按照上面的挑选方法购买一些,购买回家后不要马上就吃,放上几天再吃味道更好,相信吃了之后,你也会爱上这种外观粗糙,但是味道非常鲜美的苹果。

秦冠苹果怎么食用

一般来说,苹果生吃最好,但是对一些肠胃不好的人来说,最好熟吃。

水果一向都是生吃的食物,并因此有营养素零损失的美名。可是在严冬时节,大部分人都喜欢吃点热乎乎的食物来温暖身体。对于一些怕冷、容易腹泻和消化不良的人来说,冰凉凉的水果因此也受到了冷遇。其实,水果未必都要冷食的,很多水果其实相当适合热吃。比如说,冬季经典甜食,美味的苹果汤,就是秋冬最迷人的水果美食之一。

吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是:将苹果连皮切成六至八瓣,放入冷水锅内煮,待水开后,将苹果取出,连皮吃下。每天一次,每次一个,连吃7-10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验,见效很快。

秦冠苹果怎么保存

果实很耐贮藏,一般放在地下里可以储藏到第二年的五月份。而且秦冠苹果放至的时间长久后,口感会变好。

秦冠苹果的营养价值

供食用。秦冠的经济价值远远超过金冠、国光等品种。秦冠苹果,耐贮藏。果肉细、质地松脆,酸甜适度并具有芳香,品质上等。含可溶性固形物16.5%、糖13.02%、酸0.184%、含有维生素C等,营养丰富。秦冠苹果植株结果早,丰产性能好,嫁接2-3年即可开花结果。

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