红心番石榴

红心番石榴

Hong Xin Fan Shi Liu

红心番石榴,番石榴的一种。该品种为常绿小乔木,无直立主干,分枝多。叶片对生,先端尖,基部近圆形。叶面粗糙,叶背有茸毛。果实呈梨形,单果重90克左右,成熟后果皮白里透红,果肉鲜红色,味道甘甜,肉质细腻,香味浓郁,品质上乘。

2020-11-11 23:10:46 浏览3143

基本归属

中文学名
红心番石榴
英文名
Red guava
别称
芭乐、番石榴

红心番石榴的分布地区

广东、福建、台湾省、广西、海南等省市。

红心番石榴什么时候成熟

我国的番石榴一般在6-8月开始上市,不过此时的番石榴还未完全成熟,味道比较酸涩。

等到10月后,再上市的番石榴成熟度高,味道会更甜美,每年的10月到来年3月也是我国番石榴热销的旺季。

提醒:其实番石榴是一种热带水果,它是全年开花结果的。

红心番石榴怎么挑选

挑选成熟的红心番石榴,首先可以把石榴放在掌心,然后用手轻轻的捏一捏,若是捏的地方都凹陷,能感受石榴略有弹性,则说明已经成熟了;如果一点都捏不下去的话,说明石榴仍是未成熟的。

其次按照番石榴的气息来挑选。

若是是已经成熟了的番石榴,香味十分甜美,若是未成熟的番石榴,几乎没有明显的香味。

红心番石榴怎么催熟

红心番石榴可以用大米催熟:

红心番石榴购买以后很硬,也没有香气,就是没有熟的表现,这时可以把红心番石榴放在家里的米缸中,用大米把它包围起来,然后把米缸盖好,过三四天以后再把红心番石榴取出,这时就会发现红心番石榴不但变软了,还有诱人的香气存在,这时就可以把它去掉外皮直接食用了。

红心番石榴可以用苹果催熟:

购买了不熟的红心番石榴以后可以用苹果催熟,具体做法是取一个大点可以密封的保鲜袋,把购买的红心番石榴和自然成熟的苹果放在一起,并把保鲜袋密封起来,放在温暖的地方,过三四天以后红心番石榴就能熟透。自然成熟的苹果可以稀放一定数量的乙烯,这种物质就能让红心番石榴快速成熟。

红心番石榴可以用白酒催熟:

想让购买的红心番石榴快速成熟,可以用白酒进行催熟,具体做法是用一个干净的针在红心番石榴的两头扎一些小孔,再把白酒涂抹在针的表面,再次扎入红心番石榴中,让少量的白酒渗入到红心番石榴的内部,扎完以后再用保鲜袋把红心番石榴密封放在温暖的地方保存,两天以后红心番石榴就会变软,方便人们食用。

红心番石榴怎么食用

芭乐可以放一点时间到有点黄的时候才是最好吃的。

芭乐最好在11--3月这个时候吃是最好的因为它是热带、亚热带水果。

或者,也可以在午饭前半个小时吃。

芭乐可以放一点时间到有点黄的时候才是最好吃的。

芭乐最好在11--3月这个时候吃是最好的因为它是热带、亚热带水果。

或者,也可以在午饭前半个小时吃。

芭乐,也是人们常说的番石榴,为热带、亚热带水果,原产美洲,现在华南地区及四川盆地均有栽培,香甜可口。

成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。

其营养丰富,含有丰富的和铁,芭乐在台湾算是土生水果之一,在台湾属于一等一的减肥水果,是市场上能见到的很好的减肥水果,也可以预防高血压,肥胖症,还可以排毒促进消化。

可促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,很适糖尿病患者食用,而且芭乐内的维生素C有治男性不育症的功效。

另外果实也富含蛋白质和脂质,多吃易便秘。

红心番石榴怎么保存

如果你喜欢吃硬一些比较脆,趁还是硬的未软时可以放在冰箱。

可以保存较长时间。

如果喜欢吃软的,大约三四天表皮变黄软化,在炎热夏天软化更快。

除了生吃以外,也可以打果汁。

另外硬的红心番石榴,把皮削掉切块,拿个小盆或大的碗放一些糖摇晃均匀,很好吃。

红心番石榴的营养价值

红肉芭乐的价值特别高,这种水果中不但含有蛋白质和多种维生素,还含有一些矿物质,特别是维生素c的含量比较高,是柑橘维生素c含量的八倍还要多,除此以外红肉芭乐中的铁、钙以及磷等微量元素的含量也比其他水果高很多,平时食用红肉色乐能补血也能健脑益智。

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