红玉苹果

红玉苹果

Hong Yu Ping Guo

红玉苹果原产美国,1800年在纽约州LJlster县发现,据说为可口香的实生后代。1926年发表。自19世纪末至20世纪初曾广泛发展,栽培遍及世界各洲。20世纪初传入中国辽东半岛。

2020-08-27 11:36:08 浏览1686

基本归属

中文学名
红玉苹果
英文名
Ruby apple

红玉苹果是什么

红玉苹果是传统品种,果实圆形或扁圆形,果面底色黄绿,阳面着浓红色,果肉黄白色,肉质细脆、多汁,味酸甜。成熟期8月中下旬。

树势较弱,一般3~4年结果,产量中等,有采前落果现象。

出汁率高,香气浓郁,是优良的加工品种。

红玉苹果什么时候成熟

在山东萌芽期3月末,初花期4月12日,盛花期4月13~18日,果实成熟期9月上旬,于9月中下旬采收,果实发育日数150天左右,采前落果较重,往往采收偏早。

红玉苹果怎么挑选

看苹果柄是否有同心圆,有的比较甜。

看苹果身上是否有条纹,越多的越好。

苹果是越红,越艳的好。

红玉苹果怎么食用

怎么吃:红玉苹果拌食,红玉苹果还可以去皮切成小块与沙拉酱拌食。

红玉苹果的营养价值

红玉苹果味甘、微酸,性凉,归脾、肺经,具有生津止渴,清热除烦,润肺开胃,益脾止泻的功效。

食疗价值:主治中气不足,消化不良,气壅不通,轻度腹泻,便秘,烦热口渴,饮酒过度,高血压等。

食用禁忌:溃疡性结肠炎的病人,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合。

白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果。

冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。

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